无酒精鸡尾酒不算酒，因为中国国家标准规定酒精度低于0.5%的都不算酒。这些饮品用果汁、糖浆、苏打水等调制，虽然名字带“鸡尾酒”，但酒精含量几乎为零。比如莫吉托无酒精版，用柠檬片和薄荷叶替代烈酒，喝起来和普通饮料差不多。

爱好者都知道酒精度是关键，就像老茶客分得清红茶和绿茶。根据《食品安全国家标准 酒类》（GB/T 17204-2008），酒精度≤0.5%的都不算酒，而市面上的无酒精鸡尾酒普遍在0.3%以下。比如某品牌无酒精血腥玛丽，检测报告显示酒精含量是0.07%，和可乐一个级别。有人觉得无酒精版像酒，是因为它们用了酒类风味，但法律上不算。就像白酒和米酒，虽然都带酒字，但米酒算酒类，而0.5%以下的都不算。所以无酒精鸡尾酒就像饮料里的“仿妆”，看着像酒，喝着没酒精。