豆乳干粉就是黄豆做的粉冲水就能喝挺方便的口感像豆奶但更浓稠甜度可以自己调分原味和草莓味两种超市里就能买到价格30到50块一包适合早上冲着喝或者加进奶茶里解馋

为啥这么讲呢首先豆乳干粉的原料主要是黄豆磨成粉然后加糖和乳化剂这些添加剂日本食品标准里允许的添加剂种类比国内少30%左右所以喝起来更接近现磨豆乳口感调查数据显示大前年日本市占率35%的豆乳粉品牌里消费者满意度有85%好评率其次冲泡方法有讲究得用60度温水冲泡搅拌半分钟才能化开要是用冷水容易结块结块后喝起来像豆渣口感不好喝现在超市里都有小包装方便随身带保质期一般12个月放阴凉处保存别暴晒不然容易变质跟国内豆乳粉比价格贵点但添加剂少喝起来更放心最近看有人测评说加冰块喝最解暑夏天喝特别爽现在超市货架上的豆乳粉比去年多了20%品种多选择也多了