杜仲一次吃几片要看怎么用，泡水的话每次放5到10克就行，煮汤的话可能得用15克左右。一天最多别超过30克，分两次吃效果更好。

为啥是这个量呢？根据《中国药典》2020版数据，杜仲干品每日用量建议是10-15克，泡水或煎汤的话得控制总量。比如泡水时5克能泡500毫升水，煮汤的话15克配500克肉，这样既能发挥补肝肾的作用，又不会让脾胃受负担。研究显示过量服用（超过30克/天）可能导致胃痛、腹泻，特别是脾胃虚寒的人。像李时珍在《本草纲目》里也提到“杜仲性温，过量易上火”。所以一般建议从5克开始试吃，适应后再加量。比如早上泡水5克，下午煮粥加5克，这样分次吃更安全。注意晒干的杜仲比加工过的用量少一半，这点要记牢。