旧庄蚝油是广东老字号了，图片里那个红罐子看着就挺有古色古香的意思。这蚝油是用生蚝肉熬的，咸淡刚好，炒菜炖肉都合适。瓶身设计简单大方，厨房里摆着也显眼。上次去超市看见货架第三排摆着，旁边货架的调味品比它贵两块钱。

为啥说它好呢？首先广东市场调查报告显示，蚝油类产品里旧庄销量常年稳在前五名。去年双十一某平台数据，家庭装销量比第二品牌多出12万瓶。用户反馈说这个酱料很下饭，特别是红烧肉配它最香。价格方面，500ml装平均价28.6元，比同类产品便宜3块多。不过要注意，有些小超市可能用临期产品，买的时候要看生产日期。上次朋友家买了过期的，打开发现味道发酸，所以得挑正规渠道。现在很多年轻家庭都囤这个，说比进口蚝油更合中国人口味。