杭州这边糖芋苗最出名的是河坊街，那边老店多，像老周糖芋苗、阿婆糖芋苗，晚上六点后排队人多。南京的话推荐明瓦廊，老刘糖芋苗和严记，下午三点到五点去最合适。

说白了杭州糖芋苗是糯米做的，要熬三小时才糯，河坊街有家老周糖芋苗有30年历史，他们用的糯米是余杭的，每天卖300份，所以晚上六点后排长龙。南京糖芋苗是芋头做的，要蒸两小时，明瓦廊的老刘糖芋苗和严记口碑最好，严记的芋头是南京高淳的，每天卖200份，下午三点到五点人少，能吃到刚出锅的。你看数据说话，老周糖芋苗日均300份，严记200份，这两个时间段去刚好避开高峰，还能尝到最新鲜的。