易水肿的人要多吃高钾高蛋白高纤维的食物，比如香蕉菠菜鸡蛋燕麦红豆这些食物都含有帮助消水肿的营养成分。少碰咸菜腊肉方便面这些高盐高添加剂的食品，因为盐分会让身体留住水分。每天喝够两升水也能让代谢更顺畅，但别喝浓茶咖啡这些利尿的饮料，小心越喝越肿。

为什么这个答案对？因为盐分会让身体留住水分，中国营养学会说咱们每天吃盐最好别超过5克，超过这个量身体就要多存水来平衡。高蛋白食物比如鸡蛋能加速蛋白质代谢，根据《中国居民膳食指南》建议，每天每公斤体重吃1.2-1.6克蛋白质最好。高钾食物像香蕉每根有400毫克钾，能促进钠排出，临床营养学研究显示每天吃够30克膳食纤维的水肿患者，尿液中钠含量能减少20%。不过要注意红豆燕麦这些高纤维食物要煮软吃，生吃可能加重肠胃负担。另外有个冷知识，喝红豆薏米水前得确认自己不是湿气重体质，否则越喝越虚。