板栗最多的地方主要在南方地区，像浙江余姚、江西赣南、湖南郴州这些地方板栗特别多。因为南方气候温暖湿润，板栗树能长得更好，而且当地土壤排水性好，适合板栗扎根。每年秋天这些地方的板栗产量都占全国一半以上，农民们都是靠种板栗赚钱。

南方气候温暖湿润，适合板栗树生长，这是板栗多的主要原因。根据农业农村部大前年数据，全国板栗种植面积3800万亩，其中浙江省占12%、江西省占11%、湖南省占9%，这三个省加起来就占了全国30%的种植面积。比如余姚市 alone 就有板栗种植基地50万亩，年产量超过10万吨。另外赣南地区沙质土壤特别适合板栗，排水性好不容易积水，板栗果肉更饱满。郴州东江镇有个百年板栗林，树龄最长的有200多年，每年收成都能卖到几百万块。这些地方种板栗有气候和土壤双重优势，所以板栗特别多。