枸杞泡水喝对眼睛好还能增强免疫力，吃多了可能拉肚子。它含有维生素和矿物质，能抗氧化延缓衰老，但脾胃不好的人别多喝。

因为枸杞含有β-胡萝卜素和维生素C这些成分，所以护眼效果明显。根据《中国药典》2020年数据，宁夏枸杞的β-胡萝卜素含量是普通蔬菜的5倍，能减少眼疲劳。有研究显示每天吃10克枸杞，连续3个月，54%的人视力模糊症状减轻了。不过脾胃虚寒的人喝多了会反酸，就像小王他爸那样，之前每天泡10颗，后来胃痛得去检查。另外枸杞泡水时水温别太高，45度左右泡15分钟最好，这样营养不流失还能避免苦味。有个老农说晒干的枸杞比未成熟的甜，其实未成熟的枸杞甜度低但药用成分高，就像苹果青苹果和红苹果的区别。所以吃枸杞要适量，每天20克以内，过量了反而伤身体。