柏翠PE5800这款面包机配方的关键在于容量大功能全价格合适，适合家庭日常使用。它的上下加热系统能让面包上色均匀，和面程序有8种可选，还能做蛋糕和披萨。比如做吐司用500克面粉加温水300毫升，设置1小时30分钟程序就行，成品松软不塌。

为什么选PE5800呢？因为柏翠官方数据说它近两年销量超过10万+，用户好评率95%以上。对比同价位的PE5880，虽然容量小20克但贵了200元，而PE5800的故障率比PE5880低0.3%。比如做欧包时用600克面粉加酵母5克，发酵时间自动延长15分钟，这样面团更蓬松。而且它的预约功能能提前12小时启动，早上直接吃现烤的面包最香。不过要注意别用超过600克的面粉，不然和面机会超负荷。