首先得选馅料足的月饼，皮要酥，咬下去不干不硬。咸蛋黄配莲蓉的销量占比35%，甜咸搭配最解馋。吃的时候配茶或粥最好，茶能解腻，粥能养胃。别配咖啡，苦味会抢了月饼香。

因为咸蛋黄配莲蓉的销量占比35%，而且酥皮能中和甜腻，这样吃更舒服。某机构前年调查显示，78%的人觉得月饼配茶比配咖啡好。早上吃半块配豆浆，下午配菊花茶，晚上配小米粥，这样吃不会齁嗓子。要是买现烤的，刚出炉的趁热吃，皮脆馅流心，比隔夜的可能差一半。要是买冰皮月饼，得微波炉转15秒再吃，不然皮硬得像石头。总之得看月饼种类怎么配，不能一概而论。