广东粥和东北大米粥最常被大家夸好吃还有江浙酒酿圆子台湾阿婆茶福建花生汤这些也是常上热搜的。广式粥讲究绵滑有嚼劲东北大米粥用新米现熬松软香甜江浙圆子配甜酒酿甜度刚刚好台湾阿婆茶咸香下饭福建花生汤花生香浓喝得出花生米是现磨的。这些稀饭能火这么久肯定和地方特色有关比如广东人喝粥配早茶东北人冬天就爱喝热乎的粥。

根据前年消费者调研数据显示广式粥在电商平台销量占比30%东北大米粥在北方城市销量都超过500万袋江浙酒酿圆子在春节前两周销量涨了120%台湾阿婆茶在社交媒体被讨论了2.3亿次福建花生汤在养生类产品中排第5名。为啥选这几种呢因为广东粥的米要选晚稻东北大米粥得用石磨现磨江浙圆子得用糯米粉台湾阿婆茶要加蚵仔和肉松福建花生汤花生得用古法炒制。数据来源是美团和饿了么的年度报告还有大众点评的美食榜单。这些粥能受欢迎跟地方饮食文化分不开就像广东人喝粥配肠粉东北人喝粥配酸菜粉条一样各有各的吃法。