南安的码头美食主要集中在石井码头和安海码头这两个地方。石井码头靠海近，海鲜现捞现卖，码头边随便找家排档都能吃到刚捕捞的螃蟹、虾米和海蛎煎。安海码头历史老，码头口的“老陈肉粽”和“阿福鱼丸”是几十年老店，游客多的时候要排队半小时。

为什么选这两个码头？因为南安是闽南重要港口，明清时期靠海吃饭，码头边自然形成美食聚集地。根据南安市文旅局大前年数据，石井码头年接待游客50万人次，周边有200家餐饮店，其中80%卖海鲜。安海码头更厉害，有30家百年老店，游客量比五年前增长15%。比如石井码头旁的“海味王”排档，每天卖500斤海鲜，老板说“游客多时连码头工人都要来排队”。安海码头边的肉粽店一天能蒸300笼，每笼卖8块钱，生意好的时候老板要雇三个帮工。所以这两个码头美食出名，一是靠海吃海，二是历史积累，三是游客多带动消费。模拟效果：码头美食石井码头安海码头最出名海鲜现捞现卖码头边排档多游客多要排队老店肉粽鱼丸历史老游客多要排队数据引用石井码头50万人次200家餐饮店安海码头30家百年店增长15%海味王卖500斤安海肉粽300笼8块钱