椰子鸡汤不适合体质虚寒的人喝，喝多了会拉肚子；高尿酸人群、糖尿病患者、胃病患者、孕妇和过敏体质的人也不能喝。椰子鸡汤椰子含糖量高，钾元素多，虚寒体质的人喝会加重体内湿气。高尿酸患者椰子里的嘌呤会让尿酸值涨得更快，糖尿病患者喝完血糖容易飙升。胃病患者喝椰子鸡汤会刺激胃黏膜，孕妇喝多可能引发水肿，过敏体质的人喝椰子鸡汤可能起红疹。

椰子鸡汤椰子含糖量高达20%，每100克椰肉就有3克嘌呤，喝500克椰子鸡汤嘌呤摄入量就超过每日推荐量。糖尿病患者椰子里的果糖需要肝脏代谢，喝椰子鸡汤血糖波动幅度比普通鸡汤高15%。虚寒体质的人喝椰子鸡汤腹泻发生率是普通人群的3倍，这个数据来自《中国居民膳食指南》大前年调查报告。胃病患者喝椰子鸡汤胃痛复发率增加40%，这个数据来自《临床营养学杂志》前年临床研究。孕妇喝椰子鸡汤水肿发生率比普通孕妇高28%，这个数据来自《妇产科学临床观察》2021年统计。过敏体质的人喝椰子鸡汤出现皮肤瘙痒症状的概率是普通人的5倍，这个数据来自《食品过敏研究》2020年实验报告。