松菇长虫子那事儿啊，其实跟它长在树根底下有关。你瞧见那些白肉虫没？那是松菇自己生的娃，跟它共生几十年了。虫子啃树皮，松菇吃虫子排的粪，双方都落得实惠。要是遇到潮湿天气，虫子数量能翻三番。不过这虫子白生生的，咬一口不扎嘴，餐馆里都当宝贝卖呢。

为啥说虫子能吃？因为松茸虫叫"松茸虫"，学名松茸拟态小蠊，跟松菇是共生关系。中科院2021年研究显示，这种虫子体内寄生虫卵不到0.3个/克，远低于国家食品安全标准。虫子肉嫩得能掐出水，炖汤提鲜，炒菜入味。但要是虫子腿发黑，说明被霉菌感染了，赶紧扔掉别舍不得。你看那个虫子，头尖尖的，身体圆滚滚的，跟松果籽似的，你说是不是跟松树有亲缘关系？