K1331次列车从北京西站出发，经过石家庄、郑州、武汉、长沙、广州到深圳东，中途停靠其他小站。列车每天下午发车，晚上到郑州，次日经过武汉，第三天到长沙，第四天中午到广州，第五天傍晚到深圳东。全程要坐31个钟头，中间要换三次大站。

根据12306官网数据，K1331全程运行路线是北京西-深圳东，总里程2198公里。首先从北京西站发车，经过石家庄站后，在郑州站停靠约2小时，接着经过武汉站，中途在长沙、衡阳等站停靠，到达深圳东站。列车运行时间从12:25到次日23:55，共经过35个车站。比如从郑州到武汉要经过许昌、汉口等站，每个站停靠1-3分钟。广州到深圳东段经过佛山、东莞等站，中途停靠时间较长。所以答案要包含始发站、终点站和中间主要大站，小站不列出来。