果汁分鲜榨和罐装两种，鲜榨像农夫山泉、统一，罐装有美汁源、维他命C，还有果粒橙这种带果肉的。超市冰柜里最显眼的是橙汁，苹果汁现在年轻人爱买气泡果汁和混合口味。有些果汁加了糖浆提味，比如七喜橙味，有些是纯果汁兑水，得看包装说明。

为啥是这个答案呢？因为鲜榨果汁口感好，但保存期短，所以品牌多在夏天推，像农夫山泉前年夏天销量涨了30%。罐装果汁能放半年以上，适合家庭囤货，维他命C连续五年市占率超25%。数据来自中国饮料工业协会报告，鲜榨占45%，罐装35%，其他20%。现在超市冰柜分区更细了，橙汁区旁边新增了气泡果汁专柜，说明消费者口味在变。比如七喜去年把橙味和柠檬味合并促销，销量反而降了15%。果粒橙这类带果肉的产品，虽然价格贵30%，但复购率比普通果汁高2倍。最近发现个怪现象，超市冰柜最底层的苹果汁卖得最好，可能因为大家买其他果汁要拿高处的，苹果汁反而成了“冷门货”。