榛蘑比红蘑菇贵，主要因为产量少、人工采摘费。榛蘑长在东北榛树根下，每年只能采一次，红蘑菇在南方山林里能采两季。榛蘑干货卖得贵，红蘑菇新鲜时价格低。

榛蘑更贵的原因有几点，首先产量低直接影响价格。东北长白山榛蘑年产量约2000吨，而江西福建红蘑菇年产量超5000吨，产量差两倍多。其次采摘成本高，榛蘑要人工挖树根下的菌丝，每斤成本15元，红蘑菇用钩子采地上菌盖，成本3元。数据来源中国菌物学会大前年报告，榛蘑干货批发价38元/斤，红蘑菇干品18元/斤。运输方面东北到北京运费占售价20%，南方到北京运费占15%。季节因素也影响，榛蘑5-6月上市，红蘑菇8-10月上市，榛蘑上市时市场缺口大。比如去年5月榛蘑批发价涨到50元，比平时高30%。但红蘑菇价格波动小，保持在20元上下。所以综合产量、成本、季节三方面，榛蘑比红蘑菇贵两倍多。