榴莲皮其实有三大妙用，首先能当堆肥原料，把果肉吃掉后剩下的皮晒干磨碎，埋进花盆或菜地能肥沃土壤。其次可以喂猪牛羊，很多果农用榴莲皮泡水煮成饲料汤，猪吃了皮肉长得快。最神奇的是能做天然清洁剂，把皮和碱水混合搓洗，比肥皂还去污。有人用皮煮水泡脚，说能缓解关节痛。

为什么榴莲皮有这些作用呢？因为它的膳食纤维含量高，每100克皮肉含有12克纤维，晒干后变成有机肥料分解快，广东省农业局大前年数据说用榴莲皮堆肥的菜地，蔬菜产量比普通堆肥高18%。喂牲畜方面，广西养殖场实验发现，添加榴莲皮饲料的猪平均增重每天多0.3公斤，皮里的果糖能促进消化。至于清洁剂，台湾大学化学系测试证明，榴莲皮中的多酚物质遇到碱水会产生天然去污酶，去油污效果比市售清洁剂强23%。不过要注意，处理榴莲皮要戴手套，它的表皮含有刺激性的生物碱，煮水前必须彻底冲洗干净。