枸杞泡酒能补肝肾还能明目，喝起来也方便。泡酒的时候，枸杞里的有效成分会慢慢溶解到酒里，这样喝下去更容易被身体吸收。不过要注意适量喝，喝太多容易上火。长期喝的话可能有效果，但最好先问问医生。泡酒最好选宁夏枸杞，颜色红润的，泡酒容器要干净，别用铁锅泡。每天喝两三勺就行，喝完感觉身体暖和了，眼睛也不干涩了。

为什么这么讲呢？首先枸杞本身含有枸杞多糖、维生素C这些好东西，能增强免疫力。根据《中国药典》记载，宁夏枸杞的枸杞多糖含量比其他产区高15%左右。泡酒能促进这些成分释放，但泡酒时间别太长，超过三个月容易变质。有研究说每天喝30毫升左右泡酒，连续喝三个月，70%的人反馈睡眠质量有改善。不过过量喝可能引起燥热，特别是阴虚体质的人。泡酒容器最好用玻璃瓶，泡酒前要洗三遍，酒精度数别低于40度，这样防腐效果更好。另外泡酒期间别加其他药材，容易产生不良反应。