榴莲班戟是香港街头常见小吃，班戟读bān jiè不是zhai，第四声要拉长音。这种点心用薄饼包裹榴莲果肉，淋上炼乳，口感香甜软糯。很多香港老字号茶餐厅都有卖，下午茶时段最热闹。

听说是1990年代香港街头摊档改良的，很多老字号菜单都有记载。比如铜锣湾利东街的班戟铺子，每天现做现卖，榴莲要选金枕果肉才够甜。数据说香港有超过200家班戟专门店，每年消耗榴莲果肉超300吨。读错字的人多，上次去旺角街头问路，三个阿婆都纠正我“班戟不是班债啊”。有些年轻人用拼音打字，常写成“ban jie”或者“班记”，但正宗读音还是bān jiè。