2025-11-08 09:08:11
樱桃的维C含量不算特别高,每100克大概有14毫克左右,比橙子低一些,但吃同样多的量,维C总量还是能凑合够用的。比如吃半斤樱桃,维C总量大概能到70毫克,差不多是每天推荐量60毫克的三分之二,不过得看具体品种和成熟度。
不同品种的樱桃维C含量有差异,车厘子可能比普通樱桃高一点,但差别不大。根据中国食物成分表数据,车厘子每100克维C含量在17-20毫克之间,普通大樱桃则在13-15毫克。虽然总量不算顶尖,但樱桃体积小,吃十颗就能接近50毫克,接近每天推荐量的一半。比如中等大小的车厘子一颗约8克,十颗就是80克,按20毫克计算刚好到40毫克。要注意的是,樱桃维C容易氧化流失,现摘现吃效果最好,洗的时候别泡太久。
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