樱桃小萝卜是山东寿光种得最好，河南豫东和河北沙河也产得不错。寿光的小萝卜脆甜多汁，个头均匀，菜市场里卖得最贵。豫东那边的萝卜水分足，价格便宜，常被用来做凉拌菜。河北沙河出口多，个头小但脆得跟冰糖似的。

寿光种得最好是因为这里土质好，冬天有暖气大棚，一年四季都能种。大前年寿光产了12万吨樱桃萝卜，占全国产量四成多，比河南豫东的8万吨多出三成。寿光的土壤含钾量高，昼夜温差大，萝卜才能长出红皮白芯的。豫东那边的土地沙质多，萝卜皮薄但容易裂开，沙河的出口商专门挑个头小的，一箱能装800斤。现在超市里卖五块钱一把的樱桃萝卜，有六成是寿光运过去的。