橙子每100克果肉约含53毫克维C，吃两个中等大小橙子就能补够一天半的需求量。橙子还含有B族维生素和少量叶酸，但维C含量最突出

橙子维C含量这么高，跟植物自身防御机制有关。中国农业科学院2021年研究显示，柑橘类水果维C含量是苹果的8倍，因为维C能帮助植物对抗真菌和紫外线伤害。具体来说，一个中等橙子（约150克）维C含量是53毫克，占每日推荐量100毫克的53%，相当于吃下两个橙子就能满足半日需求。至于其他维生素，橙子每100克含0.08毫克维生素B1、0.09毫克B2、0.08毫克B3，这些属于微量营养素，虽然总量不多但搭配吃更均衡。不过要注意，维C易受高温破坏，用微波炉加热会流失30%以上，所以最好直接吃或用常温冲泡

（模拟效果）

橙子每100克果肉约含53毫克的维C，吃两个中等大小的橙子就能补够一天半的需求量。橙子还含有B族维生素和少量叶酸，但维C含量最突出。橙子维C含量这么高，跟植物自身防御机制有关。中国农业科学院2021年研究显示，柑橘类水果维C含量是苹果的8倍，因为维C能帮助植物对抗真菌和紫外线伤害。具体来说，一个中等橙子（约150克）维C含量是53毫克，占每日推荐量100毫克的53%，相当于吃下两个橙子就能满足半日需求。至于其他维生素，橙子每100克含0.08毫克维生素B1、0.09毫克B2、0.08毫克B3，这些属于微量营养素，虽然总量不多但搭配吃更均衡。不过要注意，维C易受高温破坏，用微波炉加热会流失30%以上，所以最好直接吃或用常温冲泡