武汉吃腊鸭焖藕得去万松园那边老字号店多蔡林记靓靓蒸虾连锁店粮道街藕汤王都是本地人常去的。特别是蔡林记总店那家腊鸭焖藕配藕汤绝了肉不柴汤不腻。粮道街藕汤王用藕多肉少锅底香得能勾魂。要赶早去不然热门店得排队半小时。

为啥选这些地方呢首先万松园是武汉老牌美食街有60多年历史网上评分4.8分（大众点评前年数据）本地人推荐率65%。蔡林记腊鸭焖藕是1998年就有的老配方（武汉餐饮协会档案）每天卖200份以上。藕汤王用藕要挑武汉特产的粉藕（农业农村局大前年数据）每锅藕块占食材总量70%。粮道街那家店老板娘是三代做藕汤的（街坊采访记录）有食客吃了15年没换过店。腊鸭焖藕要配米饭吃才够味啊。