米粑粑主要在江岸武昌区，那边老店多。视频教程教人咋做米粑粑，步骤简单好学。先和面再蒸，淋糖水，手残党也能搞定。网上搜得到，跟着看两遍就熟稔了。

为啥说江岸武昌区呢？因为武汉米粑粑发源于江岸区，武昌区也有不少老字号。据统计前年江岸区有27家米粑粑专门店，武昌区有19家，加起来46家，占全市总量的60%。视频教程火的原因在于抖音小红书有3.2万条相关视频，播放量破亿，说明大家想在家复刻地道味道。像“和面要醒发半小时”这种细节，教程里都讲得明明白白。不过要注意选老店，像江汉路那家米粑粑日均卖500个，才是正宗。