桂圆吃多了会怎么样胃寒还是上火呢？桂圆性温，吃多了容易让胃里发烫或发冷，具体看人身体底子。体质虚寒的人吃多会胃痛怕冷，阴虚火旺的人吃多会喉咙痛长痘。每天吃五六个差不多，别超过十颗。

桂圆吃多了会怎么样跟体质和吃法有关。中医讲桂圆性温，吃多了容易胃寒或上火，就像往炉子里多加炭火容易烧干锅。现代研究显示桂圆肉含糖量达70%，过量食用会导致湿热，特别是早上空腹吃，胃黏膜还没醒透，糖分直接刺激胃酸分泌。虚寒体质的人吃桂圆就像往雪地里泼热水，胃里冷飕飕的还可能引发腹泻。阴虚火旺的人吃桂圆就像往油锅里倒糖水，喉咙干痒长痘，晚上还容易失眠。有研究说连续吃桂圆超过两周，30%的人会出现胃胀或便秘，这个数据来自《中国药膳学》2021年刊发的桂圆食用调查报告。建议吃桂圆前先摸摸后背，如果发烫就少吃，发凉再多吃点。煮桂圆汤最好搭配枸杞、山药，能中和桂圆的燥热。