2025-11-08 09:08:29
户部巷肉丸子确实有名,游客都说好,但本地人可能更推荐万松园。吉庆街的周黑鸭配肉丸也火,不过肉丸是配菜。粮道街四季美汤包里的肉丸汤不错,但汤包才是招牌。听老武汉人讲,汉阳严老幺豆皮摊子边常丸,配豆皮吃最香。
户部巷肉丸子之所以出名,因为解放前就有人卖,现在每天卖三千多个。大众点评显示户部巷肉丸月销1.2万份,比吉庆街高四成。但本地人去万松园买肉丸配鲜鱼糊汤粉,街坊说"严老幺豆皮摊子肉丸最弹牙"。数据证明户部巷游客多,但万松园街坊复购率是户部巷的三倍。去年武汉美食节投票,户部巷肉丸得票最多,但老饕圈更推崇粮道街的汤包肉丸。现在年轻人拍短视频,户部巷肉丸出镜率最高,但街边摊肉丸配糊汤粉才是本地人早餐标配。
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