要让桔子保存时间长又新鲜，得记住三件事：放阴凉通风处、别淋湿表皮、定期检查坏果。装袋前用报纸垫底防压，冷藏时用保鲜袋包住放冰箱冷藏室，温度别超过10度。

为啥这么保存？桔子表皮有气孔容易吸收湿气，阴凉处能延缓呼吸消耗糖分，数据说常温保存20天会流失30%维生素C，而10度冷藏能延长到40天。报纸吸潮还能防霉变，南方潮湿地区湿度超过80%时，烂果率会飙升五倍。装袋后每天翻动两回，能避免局部发霉，北方干燥地区可喷少量水雾保持表皮湿润。冰箱冷藏虽好，但装袋前得晾干表面水珠，带水冷藏容易结霜影响口感。