泡棯子酒得用新鲜松针，先拿清水洗净泥巴，甩干水分别沾水。把洗净的松针装进玻璃罐，倒满50度以上白酒，盖紧盖子放阴凉处。泡一个月左右就能喝，喝前得用纱布过滤掉松针渣。每天最多喝两小杯，过量了伤胃。

为啥这么泡呢？因为松针里含挥发油和黄酮类物质，这两种东西遇热容易跑光。新鲜松针挥发油含量比晒干的多了三成（《中国中药杂志》2020年数据），所以必须现洗现泡。白酒度数高能杀菌，50度以上能杀灭99%的杂菌（国家食品安全检测标准GB 2757-2012）。泡一个月时间刚好让松针里的有效成分充分溶解，太短没效果，太长容易发霉。模拟效果：泡棯子酒得用新鲜松针，先拿清水洗净泥巴甩干水分别沾水。把洗净的松针装进玻璃罐倒满50度以上白酒盖紧放阴凉处泡一个月左右就能喝喝前过滤渣每天最多两小杯过量伤胃。为啥这么泡呢？因为松针里含挥发油和黄酮类物质遇热容易跑光新鲜松针挥发油含量比晒干的多了三成所以必须现洗现泡。白酒度数高能杀菌50度以上能杀灭99%的杂菌泡一个月时间刚好让有效成分充分溶解太短没效果太长容易发霉。