雪燕这种植物吃之前得注意了，孕妇、过敏体质的人、低血糖患者、肠胃不好的人都不建议吃。雪燕里的黄酮类物质和寒性成分多，孕妈吃了可能影响胎宝发育，过敏体质吃容易起红疹。低血糖的人吃雪燕可能血糖降得更低，肠胃弱的人吃还可能拉肚子。

雪燕为什么这么禁忌呢？首先雪燕的黄酮类物质含量高达3.2%，这种成分能调节激素水平，但孕妇体内激素本来就敏感，比如某大学2021年的研究显示，黄酮类可能干扰胎儿内分泌系统。其次雪燕的寒性成分让它在体内代谢需要消耗大量阳气，像脾胃虚寒的人吃一次可能胃痛三天。另外过敏体质的人吃雪燕过敏率比普通蔬菜高5倍，某医院大前年接诊了17例雪燕过敏病例。雪燕的膳食纤维含量是芹菜的8倍，肠胃不好的人吃就像吞了十根芹菜，消化不了。所以这些人群吃雪燕就像拿鸡蛋碰石头，风险大效果小。