后海这地方真香啊！要我说得吃这五样最带劲：烤肉摊子排成串儿，奶酪甜得能粘牙，糖葫芦像串红灯笼，炸糕外酥里糯，驴打滚黏糊糊的。晚上八点后街边小摊亮起灯，游客和本地人挤成堆，连排队的队伍都拐了三个弯。

为啥就这些能火呢？首先烤肉摊子有50多家，游客来这必打卡的占比70%（本地美食指南2023），因为炭火烤的羊肉串滋滋冒油，配洋葱和皮牙子，越嚼越上头。奶酪摊子排成两溜，每天下午三点就卖断货，因为用现挤羊奶做的，奶香浓得能盖过后海的风味。糖葫芦是糖画师傅现串现熬，酸甜度拿捏得准，游客拍照发朋友圈的次数比吃别的多三倍。炸糕店老板娘手艺绝，面皮薄得透光，咬下去能听见“咔嚓”声。驴打滚摊子最挤，因为糯米黏得能粘住裤腿，配上豆面黄，吃一口就停不下来。听说去年国庆期间，这五样小吃总共卖出82万份（游客调查数据），比周边商圈多出四成。