江山这几个包子店特好吃就是老街包子铺、东门早餐店、南门包子坊和河滨包子店。老街包子铺的肉馅包子特别香，皮薄馅多，价格只要3块5；东门早餐店现蒸的菜包每天早上6点就卖光，肉汁多到能滴出来；南门包子坊的蟹黄汤包是必尝的，咬开一口鲜到眉毛翘；河滨包子店晚上6点到8点有夜宵套餐，三块钱能买六个小笼包。这些店都开在老城区，门口排队的都是本地人和老客。

为啥选这四个店呢？首先老街包子铺是本地人票选了五年的冠军，去年国庆期间单日卖出8000个包子，回头客占比75%。东门早餐店有二十年历史，老板娘每天凌晨三点和面，现蒸现卖保证新鲜，抖音上拍过的视频播放量破百万。南门包子坊的蟹黄汤包用的是十年老汤，去年被《中国包子地图》收录，游客打卡量排全市第三。河滨包子店更绝，晚上卖剩的包子会做成包子粥，去年冬天卖出2万碗，周边高校学生都爱去。特别是老街和东门这两个店，门口的队伍从早排到晚，早上7点和晚上6点都是最热闹的时候，这两个时段去吃能尝到最新鲜的包子。