橙子是个营养宝库啊，它含有大量的维生素C，每100克就有53毫克，比苹果多一倍多，比柠檬也差不多，所以吃一个橙子就能满足全天所需的四分之一。橙子皮里还有膳食纤维，吃下去能促进肠道蠕动，帮助消化，还能让肚子不容易饿，这样饭量就减少了，对减肥挺有用的。橙子里的矿物质也不少，比如钾和钙，这对心脏和骨骼都好，而且热量低，每天吃两三个完全没问题。

橙子里的维生素C含量这么高，是因为它成熟过程中会自己合成这个成分，而且橙子皮里的类黄酮还能抗氧化，延缓衰老。根据中国营养学会的数据，成年人每天需要摄入100毫克维生素C，而一个中等大小的橙子正好够这个量。橙子皮里的膳食纤维每100克有2.4克，接近每日推荐摄入量的10%，这对预防便秘特别有效。橙子中的钾含量是香蕉的三分之一，能帮助调节血压，这对中老年人来说很重要。不过要注意，橙子糖分也不低，糖尿病患者要控制量，每天别超过三个。橙子皮虽然营养多，但农药残留可能比较大，最好用盐水泡洗或者削掉外层。