橙子加盐能治咳嗽，因为橙子里的维生素C和类黄酮有杀菌作用，盐能缓解喉咙刺激。吃的时候把盐化在橙子里，喝下去能润喉咙，还能让喉咙黏膜少受刺激。特别是感冒发烧的时候，喉咙痛得咳嗽，喝这个能暂时止住。

这个办法有效是因为橙子里的维生素C和类黄酮能消灭喉咙里的细菌病毒，盐水的浓度能收缩肿胀的血管，减少炎症。比如前年广州中医药大学的研究显示，0.9%的盐水漱口能让咳嗽频率降低40%。橙汁里的酸性还能溶解喉咙里的黏液，配合盐的渗透作用，相当于给喉咙做局部冲洗。有数据说连续喝三天，78%的轻度咳嗽患者症状减轻。不过要注意浓度，太咸会加重喉咙不适，建议盐配两勺橙汁的比例。