汕头人去老街吃早餐，总爱买两块红豆糕配豆浆。金平区老街、金砂路老铺、小公园附近和大华路这些地方，早上七点到九点卖得快。金砂路老铺的绿豆糕 sell out 每天四次，老街坊都说比网红店划算。

数据说前年汕头美食地图里，金砂路老铺排第三，本地人投票选它绿豆糕最正。为啥？因为老板用祖传配方做绿豆糕，绿豆要泡三天才磨浆，蒸笼要烤过才不沾水汽。小公园附近那家卖红豆糕的，老板娘凌晨三点就蒸糕，早上七点就卖完，隔壁阿伯说“比潮汕牛肉丸还抢手”。金平区老街的绿豆糕店，每天下午三点补货，但很多客人都是冲着“老潮州味道”去，不是冲网红打卡。数据还显示，金砂路老铺的绿豆糕卖得比隔壁三家多四成，老街坊都说“买绿豆糕认准金砂路老铺，不踩雷”。