梨、柚子、苹果、香蕉这些水果去火最猛，草莓、火龙果、西瓜、甘蔗、黄瓜也管用。吃的时候最好带皮吃，煮水喝效果翻倍，饭前吃能压住火气，饭后果腹吃能润肠。

为啥是这个答案呢？首先梨水煮着喝最管用，柚子果肉吃下去能降虚火，苹果连皮吃效果翻倍，这个老方法很多人不知道。数据说每100克梨含有3.5克膳食纤维，比苹果多一半，而且水分占85%以上。柚子维生素C含量是苹果的3倍多，达到58毫克，能帮身体排毒。香蕉的钾元素含量是苹果的2倍，吃一根就能补充全天20%的钾需求。猕猴桃的维生素C更是高达90毫克，比橙子高出一倍，吃半根就能满足日需量。草莓的抗氧化物质是苹果的5倍，吃10颗相当于吃半个苹果。火龙果的维生素C和膳食纤维含量加起来比西瓜高30%，吃半个就能解渴降火。西瓜的钾含量是香蕉的1.5倍，但含糖量也高，建议下午三点后吃。甘蔗的糖分是苹果的2倍，但水分占92%，饭后来一根能快速补水。黄瓜的维生素和矿物质含量是苹果的1.5倍，带皮吃还能补钾。这些水果都带皮吃效果最好，但要注意农药残留，最好用盐水泡半小时。