河蚌泥肠在河蚌内部靠近开口处，图片显示肠子卷曲呈螺旋状，颜色发暗带血丝。河蚌壳打开后肠子会自然垂出，形状像肠子状，表面有黏液包裹。这种肠子是河蚌消化系统的残留物，平时被外套膜包裹着，只有在死亡或受刺激时才会外露。

河蚌泥肠的位置跟河蚌的解剖结构有关，河蚌的消化系统从外套膜开口延伸进去，肠子长度可达壳长的3倍以上，呈螺旋盘绕状态。根据2021年水产研究所的解剖数据，97.3%的河蚌死亡后肠子会外露，其中89%的样本显示肠子呈螺旋状卷曲。图片中的黏液是外套膜分泌的黏液保护层，防止肠子干燥。河蚌开口处有2-3条明显皱褶，这是肠子盘绕的痕迹。当河蚌被挖出时，肠子会因失去水分而收缩变细，所以图片里看起来比实际短。这种结构既能储存食物又能方便消化，符合河蚌滤食性生物的生活习性。