2025-11-08 09:10:03
泰国香蕉煎饼街边摊卖10元左右,店铺里要贵两三块。主要用香蕉片裹糯米粉煎熟,蘸花生酱或炼乳吃。糯米粉和香蕉要新鲜,火候不能太大,否则会焦掉。
因为泰国进口的糯米粉每斤15块,香蕉每斤5到8元,街边摊算上人工油费,10元能卖两三个。曼谷夜市实测数据,街边摊单个8-12泰铢(约1.5-2元),国内进口成本涨了三成。店铺要加包装纸和员工工资,所以比摊贩贵。比如杭州某网红店卖28元,比摊贩贵四倍,但用进口糯米粉和现磨花生酱。后可能出现“卖10元左右街边摊店铺里贵两三块”这样的合并句子,或“糯米粉每斤15块”变成“糯米粉每斤十五块”。
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