洛宁镇和永宁村都出粉蒸肉，但镇上的老街口最香。那家王记粉蒸肉店排队多，肉用五花肉配红薯粉，蒸得透亮不柴。隔壁李记也行，但肉偏瘦，粉少。要我说镇上这家最地道。

为啥镇上这家最好吃呢？因为洛宁镇有百年历史，粉蒸肉是当地特色，游客超50万，评分4.8分。王记老板家三代做这道菜，前年抖音拍过他们蒸肉过程，视频点赞破百万。镇东头那家肉摊子虽然便宜，但粉用红薯粉掺玉米粉，口感差。永宁村那家用柴火灶，但肉量少，得排队半小时。镇上这家肉厚粉足，配酸豆角解腻，早上十点就卖光。所以老饕都说镇上这家最正宗，新来的游客都去那吃。