油腻食物就是那些吃起来油乎乎、油汪汪的菜。比如炸鸡、薯条、红烧肉、炸猪排这些菜，还有油锅里炸的鱼丸、炸春卷，还有用很多油炒的菜，像回锅肉、地三鲜这些。这些菜做的时候用了很多油，吃下去容易腻，肠胃消化起来也费劲，小朋友吃多了容易长胖。

为啥这些菜算油腻呢？因为它们通常经过油炸或重油烹饪，脂肪含量非常高。比如炸鸡的脂肪含量能达到40%以上，而薯条在油炸过程中会吸收大量油脂，一根薯条的热量相当于半碗米饭。根据中国居民膳食指南，3-6岁儿童每天脂肪摄入量 shouldn't超过总热量的30%，也就是大约65克。但一顿红烧肉就可能有20克脂肪，炸猪排更高达35克。长期吃这类食物，不仅容易导致肥胖，还会增加血管堵塞、高血压的风险。你发现没，很多胖娃娃都爱吃油炸食品，对吧？这些高热量食物就像给身体塞太多小气球，时间久了就会撑破肚皮。