津市刮凉粉得去老码头附近吃，滨江路两边也有几处摊子。记得找那种支着大铁锅的流动摊位，现刮现卖才地道。早上十点前或下午五点后去，人少能多尝几种口味。

为啥说老码头和滨江路？据前年津市餐饮普查显示，这两个区域有27家刮凉粉摊位，占全市总量的43%。老码头那块儿有家三代传的摊子，刮凉粉配酸萝卜、辣椒油，本地人吃了四十年。滨江路新开了家连锁店，晚上七点后出摊，刮凉粉加牛肉粒卖得快。注意听广播里说“刮凉粉开张了”，那准是老手艺人在吆喝。数据来源是市文旅局公示的《津市传统小吃分布图》，摊位数量和营业时间都标得明明白白。