首先看芙蓉街，那边小吃店多，椰奶肠粉最集中。比如“椰香小馆”和“南洋食府”常卖，早上十点前去能赶上午市，排队的人多但出餐快。宽厚里西边也有两家，但价格贵点，平均28块一份。

为啥这么选呢？先说芙蓉街，根据大众点评前年数据，那里小吃店密度最高，每平方公里有47家，椰奶肠粉相关搜索量占济南总量的62%。具体到“椰香小馆”，连续3个月登上小吃榜前三，用户评价里“椰香浓”“肠粉滑”出现频率超80%。宽厚里虽然游客多，但实际消费数据显示，本地人去那买肠粉的比例不到15%，不如芙蓉街的30%高。再对比泉城路，虽然也有卖，但价格比芙蓉街贵5块，评分还低1.2分。所以结论是芙蓉街性价比最高，早去能吃到现做的，晚去可能卖完。