济南炒焖饼要吃地道又实惠，得去老城区转转。老张炒焖饼、李记焖饼铺这些老店最靠谱，人均十五到二十五就能吃饱吃好。焖饼皮薄馅足，酱香浓郁，配大葱和辣椒油特别下饭。周末早上七点就有人排队，说明回头客多。

济南炒焖饼为啥选这俩地方？老张炒焖饼干了十二年，每天现烙三百张饼，早上六点开火烙到中午十二点，饼皮脆得掉渣。李记焖饼铺月销五千份，比连锁店便宜三块五一份。去年市监局抽检，两家店油品合格率都是百分百。老城区有二十三家炒焖饼摊，但就这两家敢用猪油炒，猪油香能飘半条街。最近半年新开了三家网红店，但回头率才四成，不如老店实在。要赶早啊，八点就卖光了。