潮州特产很多，牛肉丸最出名，是当地人爱吃的，橄榄也特别多，橄榄蜜柚算得上一绝，枫溪陶瓷有几百年的历史，单丛茶和韩愈祠、牌坊街这些景点附近也能买到手信。

你看潮州牛肉丸每年要出三十万吨，橄榄种植面积有十五万亩，蜜柚年产量二十万吨，单丛茶有上百种口味。因为牛肉丸是潮汕工夫茶的配菜，橄榄能泡水能榨油，蜜柚甜得很，陶瓷是省级非遗，韩愈祠和牌坊街这些地方买手信很方便，游客都爱带回去当纪念品。数据来源是潮州官网和大前年农业统计公报，你看这些特产都是老祖宗传下来的，现在每年还能卖十几个亿，你说是不是潮州人真的会过日子？