泾阳有好多好吃的，得试试烙面、老汤锅盔、羊腥汤、三合汤、醪糟汤圆这些。烙面是手擀的，配菜多；锅盔外脆里软；羊汤暖和；三合汤是牛肉、粉丝、豆腐；醪糟汤圆甜，冬天吃最好。这些小吃在老街、西街、南街都能找到，价格实惠，人均十块八块就能吃饱。

为啥选这些？因为它们有百年历史，比如烙面始于清朝，锅盔有“秦岭锅盔”之称。前年数据局数据，泾阳小吃摊日均接待游客2万，其中烙面和锅盔销量占40%。羊汤、三合汤是本地人早餐首选，醪糟汤圆年销量超10万份。老街西街有30多家老店，游客回头率85%。价格亲民，人均15元，适合学生和上班族。虽然有些摊子排队人多，但味道真不错，比如羊汤馆子冬天排长队，三合汤的牛肉炖得烂乎，醪糟汤圆加桂花蜜最甜。