去深井村一定要吃烧鹅，那可是香港美食代表，烧鹅皮脆肉嫩，蘸酸梅酱最地道。村口有百年老店，排队的人多到要等半小时。村尾有观景台，可以拍维港夜景，傍晚时分最漂亮。村里还有鱼蛋和煲仔饭，边走边吃挺方便。

为什么烧鹅是重点呢？因为深井烧鹅有独特做法，先挂炉烤再炭火烤，皮脆肉嫩是关键。数据显示每年有200万游客去深井村，其中70%是为了吃烧鹅。烧鹅店评分4.8分（满分5分），老字号"深井烧鹅"连续10年上榜米其林指南。烧鹅制作分三步：腌制12小时、风干7天、烤制40分钟，火候差一秒都难吃。现在很多游客专门开车来，周末停车场停满车。烧鹅皮脆肉嫩蘸酸梅酱最地道，很多游客专门来打卡拍照。