2025-11-08 09:10:31
最近刷到"海参螺"这个词儿,一问才知道这是海边人管海参和海螺混着卖的说法。海参长在海底石头缝里,海螺住在浅海沙地上,两者常被一起卖。比如青岛栈桥市场,卖海货的摊主常把泡发的海参和带壳海螺摆成一排,顾客买两样一起带走。
为啥叫海参螺呢?因为它们的生长环境确实挨着。中国海洋大学大前年调查数据显示,山东半岛沿岸每公里海底就有3.2种海参和1.7种海螺栖息。比如胶州湾,潮间带石头缝里藏着刺参、海龙,而退潮后的沙滩上就有东风螺、花螺。这俩生物都吃藻类,海参用管足挖洞,海螺用腹足爬行,常在退潮时碰面。但口感完全两样,海参Q弹像果冻,海螺肉像小虾米。有人以为海参螺是同一种生物,其实是海边人省事起的混称,就像"萝卜白菜"能一起炒,但本质不同。
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