海白虾肉紧实，河虾嫩滑，价格海白虾贵，河虾便宜。海白虾适合炒或烤，河虾适合煮汤或红烧。海边人常吃海白虾，内陆人多吃河虾，夏天河虾便宜，冬天海白虾贵。海白虾壳硬得像铠甲，河虾壳软得像橡皮泥。

海白虾肉质紧实是因为生活在海水里，每天要游三十里路找食物，所以肌肉纤维粗壮。河虾在河里生活，水温低得像冰窖，所以脂肪多得像奶油。数据说海白虾蛋白质含量是河虾的1.2倍，但河虾的钙含量高30%。海边菜市场海白虾卖50元一斤，河虾只要30元。海白虾壳里藏沙子，得用刷子刷三遍，河虾壳薄得像纸片，手指一捻就碎。夏天河虾产量多，批发价跌到20元，海白虾因为要运到城里，价格硬撑着50元。海边人炒海白虾要放三勺油，河虾煮汤放半勺盐就鲜。海白虾肉紧实得像钢筋，河虾嫩滑得像丝绸，夏天吃河虾凉飕飕的像喝冰水，冬天吃海白虾热乎乎的像吃火炭。河虾煮汤要放玉米，海白虾炒菜要放葱姜蒜。海白虾壳硬得像石头，河虾壳软得像泥巴，海边小孩抓河虾要戴手套，抓海白虾直接用手就成。海白虾价格贵得像金子，河虾便宜得像草，夏天河虾卖5块钱一斤，海白虾卖15块。河虾煮汤要放八角，海白虾炒菜要放辣椒。海白虾肉紧实得像铁丝，河虾嫩滑得像豆腐，夏天吃河虾凉飕飕的像喝冰水，冬天吃海白虾热乎乎的像吃火炭。河虾煮汤要放玉米，海白虾炒菜要放葱姜蒜。海白虾壳硬得像石头，河虾壳软得像泥巴，海边小孩抓河虾要戴手套，抓海白虾直接用手就成。