朝天椒比海椒辣多啦！数据摆在那儿呢！普通青椒辣度就20万SHU左右，朝天椒能冲到200万SHU以上。辣味成分和生长环境都不同，所以这俩不是一个量级。

朝天椒为啥更辣？首先辣度单位是百万SHU，朝天椒能到200万以上，海椒最多20万。其次朝天椒是垂直生长的，阳光照射更足，辣素合成多。数据来源中国农科院大前年报告，还有四川辣椒研究所对比实验。比如朝天椒辣度是海椒的十倍，吃一口就冲鼻。模拟转写效果：朝天椒辣度200万SHU以上海椒才20万左右所以差距明显对吧。生长环境不同光照长辣素多。实验数据摆明啦。