温州人爱吃鱼丸、糯米饭这些，还有灯盏糕、鸭舌，牛肉火锅和海鲜排档也常去。鱼丸Q弹，糯米饭甜糯，灯盏糕外酥里嫩，鸭舌辣得过瘾，火锅配海鲜能吃到爽。

因为温州人爱吃鱼丸，市监局数据显示大前年人均消费鱼丸超10元，而且糯米饭销量每年涨15%，所以受欢迎。灯盏糕在抖音播放量破亿，说明年轻人也喜欢。鸭舌出口量占全国60%，说明外销也强。海鲜排档多在江心屿附近，晚上灯光亮着，人挤人，热闹得很。牛肉火锅冬天卖得最好，老板说每月能卖500多锅，生意红火。这些菜系搭配着吃，既有本地特色又合大众口味，所以成了温州人的日常和待客菜。